新連載:南海日日新聞「Garden herb」

2015年3月から、奄美の南海日日新聞にて「Garden Herb」という連載を開始させていただきます。月1回、奄美で育てることのできるハーブを取り上げて、その楽しみ方をご紹介します。


奄美大島は薬草の宝庫と呼ばれていて、昔から生活の様々な場面で活用されてきたそうです。そんな奄美ですが、お庭で育ったハーブを気軽に活用して、心とからだのケアに役立てていただきたいという気持ちを込めて綴っています。ハーブは西洋の薬草が主ですが、取り上げるハーブは奄美の気候で育ちやすいものに絞りました。身土不二という言葉がありますが、この土地で力強く育つハーブにはここで暮らす方々の健康に役立つエネルギーが詰まっていると信じています。

奄美大島は亜熱帯気候なので、関東地方などで育つものより成長のタイミングが早く、収穫もずっと早いのです。第1回は「カレンデュラ Calendula officinalis」を取り上げましたが、奄美では2月下旬から花をつけ始めます。今はちょうど収穫どきになっています。まだ寒さも少し残るこの時期に、鮮やかな色合いで温かさを運び込んでくれる元気いっぱいなハーブです。
*記事内で学名に誤表記がありました。正しくは「Calendula officinalis」です。
book「フィンランド発 ヘンリエッタの実践ハーブ療法」

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 フィンランド、ヘルシンキ在住のハーバリスト、ヘンリエッタ・クレスさんが、収穫した庭のハーブや野草を利用したハーブ製剤の作り方、使い方のヒントを解説しています。 ハーブ療法に興味のある方、ガーデニングや畑仕事のお好きな方、フィンランドに興味をお持ちの方などなど、ぜひ手に取ってみてください。
¥3,510
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book「PRACTICAL HERB CARDS」

(英語版)
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ハーブカードは切り取り式です。カードのケースも切り取って組み立てるスタイルです。
¥4,000
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10周年記念 オリジナル ハーブ手ぬぐい

全2色(日本製)

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10周年プロジェクト第1弾として、ハーブの手ぬぐいを作成しました。ハーブの手ぬぐいは、ハーブの活用のアイデアを日頃から目につくところに描いておいて、必要な時には気軽にハーブに手を伸ばしていただきたいという思いから出来上がりました。日常的にハーブティーとして利用しやすいハーブ8種を選びました。どんな時に何をブレンドすればよいかがわかるように、簡単なキーワードで添えました。
¥1,500
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オーダーメイド ブレンドハーブティー

50g(約30杯分) 詳細はこちら

ハーブティーをブレンドするにあたって、①どんなハーブが好きか、苦手か、②どんなときに飲みたいのか、③アレルギーがある場合は、どんなものにアレルギーがあるか、④医薬品を服用している場合は、その内容(差し支えない範囲で)、⑤女性の場合は、妊娠中または授乳中であるかを書き添えていただけると参考になります。その他、気になることを書き添えてください。
¥2,500
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